こんにちは、平松です。

仕事の合間に、こんな見晴らしの良い会場で、佐伯康人さんの「自然栽培と地球の未来」と言うお話し会に参加してました。

仕事がら、勉強すればするほど、できだけ自然に近いものを食べたいって思いが出てきます。

現在の日本では、美味しい食べ物を、低価格でいつでも好きな時に、買って食べることができます。

それらの食べ物の多くは、農薬まみれ、化学肥料を使っている、遺伝子組み換え食品、食品添加物を使っているなど自然にないもを多く含んでいます。

これらは、食べたからすぐにどうこうはなりません。

もちろん、私も恩恵を受けています。

食べています。

が、５年１０年と蓄積していくと、毒になると言われています。

その結果、病気になる人が増えている、医療費が、どんどん増えている、６０歳前後で、自分の親よりも早く病気で亡くなる人が増えているのではないでしょうか。

お客様にも、

「人間のからだは、食べたものでできているので、何を食べるかは、健康を維持するには重要ですよー」

って話してます。

そして、実家には、小さいながらも畑がある。